Limpiar una encimera: pequeña guía para conservar en la cocina

Saber mantener una encimera es esencial para la higiene y la estética. Los limpiadores "cocina y encimera", los "limpiadores desengrasantes" prometen rapidez y eficacia. Es cierto, pero eso plantea sobre todo una cuestión. Estos productos emiten contaminantes y alteran el material. Para limpiar una encimera de manera más ecorresponsable, siga nuestros consejos.

Material y productos

Provéase de paños de microfibra y trapos de microfibra. Consérvelos en la cocina al alcance de la mano. Luego, cree su pequeño arsenal de limpieza con los tres productos siguientes:

• jabón negro;

• vinagre blanco;

• bicarbonato de sodio.

N.B. Estos productos se completarán con productos adaptados al material y a las manchas a limpiar.

La limpieza diaria a prever

Después de cada preparación de comida o después de cocinar, limpie la superficie. Utilice un paño impregnado de una mezcla de agua y jabón negro. Enjuague con agua tibia con un paño limpio, y seque inmediatamente.

Consejo: compre un spray vacío y haga su mezcla con anticipación. ¿No tiene tiempo? Compre un limpiador suave ecológico en spray (sin siliconas, no requiere enjuague).

Las limpiezas específicas

Según el material, la mancha, el objetivo perseguido, el método y el producto difieren. Los siguientes consejos provienen de casos concretos, consérvelos como guías de trabajo. Utilice siempre el paño de microfibra y los trapos de microfibra.

Según el material

Para limpiar una encimera de madera, proceda como para la limpieza diaria universal. Simplemente añada un poco de vinagre blanco a su mezcla. Para la limpieza de una encimera de granito, una simple mezcla de agua y jabón negro es suficiente. Limpiar una encimera laminada requiere un enfoque un poco diferente. Pero para las necesidades cotidianas, el vinagre blanco diluido hace maravillas.

Consejo para la encimera negra mate: una mezcla de agua y líquido lavavajillas permite limpiar una encimera negra mate a diario. Un enjuague/secado cuidadoso evita las manchas.

Según el problema

¡Saber limpiar una encimera que se pega es una competencia clave en una cocina! El origen del problema suele ser la grasa. Utilice una mezcla de agua caliente, vinagre blanco, líquido lavavajillas y bicarbonato de sodio. Pase la mezcla sobre la encimera con el paño. Deje actuar, enjuague y seque.

¿Su encimera presenta manchas de cal? Vaporice una mezcla de agua caliente y vinagre blanco. Deje actuar unos minutos. Enjuague y seque.

N.B. ¿Las manchas de cal o la pegajosidad resisten? Con una pasta de bicarbonato + agua, frótelas suavemente y enjuague.

Según el objetivo

En una cocina, la higiene cuenta. ¿Cómo desinfectar una encimera? El uso parsimonioso de alcohol a 70°C es ideal. Es eficaz contra virus y bacterias. Para menos agresividad, una mezcla de agua caliente (70°C) y jabón negro puede convenir (usar guantes).

¿Quiere desengrasar una encimera de madera o de cualquier otro material? Con el paño, frote (en el sentido de la veta para la madera) la superficie con una mezcla de agua caliente y jabón negro. Enjuague y seque inmediatamente.

Extra: receta polivalente y productos milagrosos

La siguiente receta es simple, natural y polivalente:

• 500 ml de agua caliente;

• 2 cucharadas soperas de bicarbonato de sodio;

• 1 cucharada sopera de jabón negro líquido;

• 2 cucharadas soperas de vinagre blanco;

• unas gotas de aceite esencial de limón.

Dos productos naturales también se recomiendan para la grasa: la goma mágica y la piedra de arcilla.

Dispone de una guía de limpieza completa para conservar en la cocina. El jabón negro y el bicarbonato de sodio es una mezcla que hace maravillas. ¿Busca más información de mantenimiento? ¡Consulte nuestra sección de consejos!