Pulire un piano di lavoro : piccola guida da conservare in cucina

Saper mantenere un piano di lavoro è essenziale per l'igiene e l'estetica. I detergenti "cucina e piano di lavoro", i "detergenti sgrassanti" promettono rapidità ed efficacia. È vero, ma solleva soprattutto interrogativi. Questi prodotti emettono inquinanti e alterano il materiale. Per pulire un piano di lavoro in modo più ecoresponsabile, seguite i nostri consigli.

Materiale e prodotti

Procuratevi panni in microfibra e stracci in microfibra. Conservateli in cucina a portata di mano. Quindi, create il vostro piccolo arsenale di pulizia con i tre prodotti seguenti :

• sapone nero ;

• aceto bianco ;

• bicarbonato di sodio.

N.B. Questi prodotti saranno integrati da prodotti adatti al materiale e alle macchie da pulire.

La pulizia quotidiana da prevedere

Dopo ogni preparazione di un pasto o dopo aver cucinato, pulite la superficie. Utilizzate un panno imbevuto di un miscuglio di acqua e sapone nero. Sciacquate con acqua tiepida con un panno pulito, e asciugate immediatamente.

Consiglio : acquistate uno spray vuoto e preparate il vostro miscuglio in anticipo. Non avete tempo ? Acquistate un detergente delicato ecologico in spray (senza siliconi, risciacquo non necessario).

Le pulizie specifiche

Secondo il materiale, la macchia, l'obiettivo perseguito, il metodo e il prodotto differiscono. I consigli seguenti provengono da casi concreti, conservateli come guide di lavoro. Utilizzate sempre il panno in microfibra e gli stracci in microfibra.

Secondo il materiale

Per pulire un piano di lavoro in legno, procedete come per la pulizia quotidiana universale. Aggiungete semplicemente un po' di aceto bianco al vostro miscuglio. Per la pulizia di un piano di lavoro in granito, un semplice miscuglio di acqua e sapone nero è sufficiente. Pulire un piano di lavoro in laminato richiede un approccio leggermente diverso. Ma per le esigenze quotidiane, l'aceto bianco diluito fa miracoli.

Consiglio per il piano di lavoro nero opaco : un miscuglio di acqua e detersivo per piatti permette di pulire un piano di lavoro nero opaco ogni giorno. Un risciacquo/asciugatura accurati evitano le tracce.

Secondo il problema

Saper pulire un piano di lavoro appiccicoso è una competenza chiave in una cucina ! L'origine del problema è spesso il grasso. Utilizzate un miscuglio di acqua calda, aceto bianco, detersivo per piatti e bicarbonato di sodio. Passate il composto sul piano di lavoro con il panno. Lasciate agire, sciacquate e asciugate.

Il vostro piano di lavoro presenta tracce di calcare ? Vaporizzate un miscuglio di acqua calda e aceto bianco. Lasciate agire qualche minuto. Sciacquate e asciugate.

N.B. Le tracce di calcare o l'appiccicoso resistono ? Con una pasta di bicarbonato + acqua, strofinatele delicatamente e sciacquate.

Secondo l'obiettivo

In una cucina, l'igiene è importante. Come disinfettare un piano di lavoro ? L'uso parsimonioso di alcol al 70 °C è ideale. È efficace contro i virus e i batteri. Per una minore aggressività, un miscuglio di acqua calda (70 °C) e sapone nero può essere adatto (indossare i guanti).

Volete sgrassare un piano di lavoro in legno o in qualsiasi altro materiale ? Con il panno, strofinare (nel senso della venatura per il legno) la superficie con un miscuglio di acqua calda e sapone nero. Sciacquare e asciugare immediatamente.

Bonus : ricetta polivalente e prodotti miracolosi

La seguente ricetta è semplice, naturale e polivalente :

• 500 ml di acqua calda ;

• 2 cucchiai di bicarbonato di sodio ;

• 1 cucchiaio di sapone nero liquido ;

• 2 cucchiai di aceto bianco ;

• qualche goccia di olio essenziale di limone.

Due prodotti naturali sono ugualmente consigliati per il grasso : la gomma magica e la pietra d'argilla.

Avete a disposizione una guida completa per la pulizia da conservare in cucina. Il sapone nero e il bicarbonato di sodio sono un miscuglio che fa miracoli. Cercate altre informazioni sulla manutenzione ? Consultate la nostra sezione consigli !