PIZZAPLANK VAN NATUURLIJK VURENHOUT 33 CM

Pizzaplank van natuurlijk vurenhout 33 cm

Name: Pizzaplank van natuurlijk vurenhout 33 cm
Brand: Levigne
SKU: PIZS15
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Pizzaplank van natuurlijk vurenhout – diameter 33 cm. Standaardformaat voor het bereiden, snijden en presenteren van pizza's tot 33 cm in diameter. Onbehandeld natuurlijk vurenhout zonder coating: het licht poreuze oppervlak neemt overtollig vocht uit het deeg op voor een krokanter resultaat. Licht en gemakkelijk te hanteren. Ook geschikt om pizza's aan tafel te presenteren. Onderhoud: na gebruik droog afvegen, niet in de vaatwasser. Af en toe insmeren met voedselveilige olie.

Referentie PIZS15

€ 14,90 Inclusief belasting

Op voorraad Verzending binnen 10 dagen

Quantité

Paiement :

Paiement en 2x, 3x, 4x avec

Omschrijving
Productdetails

Pizzaplank van natuurlijk vurenhout Ø 33 cm – serveren en presenteren aan tafel

Deze pizzaplank van natuurlijk vurenhout heeft een diameter van 33 cm. Afhankelijk van de dikte van de bodem is dat een geschikt formaat voor een pizza voor één persoon tot een grote familiepizza. De plank is gemaakt van onbehandeld vurenhout, is veilig voor rechtstreeks contact met levensmiddelen en geeft uw presentatie aan tafel een authentieke uitstraling. Ze is licht en handzaam en kan voor het serveren direct op tafel worden gezet.

Vurenhout is zacht hout met een open nerf. De licht ruwe textuur geeft het pizzadeeg van nature grip en voorkomt dat de pizza tijdens het snijden wegglijdt. Het hout geeft geen smaak of geur af aan het eten.

Belangrijkste kenmerken

Kenmerk	Waarde
Materiaal	Onbehandeld natuurlijk vurenhout
Diameter	33 cm
Gebruik	Pizza's aan tafel serveren en presenteren
Contact met levensmiddelen	Onbehandeld natuurlijk hout – veilig in gebruik
Onderhoud	Vochtige doek – niet onderdompelen

Belangrijkste punten

✓ Diameter Ø 33 cm – geschikt voor een royale pizza voor één persoon of een dunne familiepizza
✓ Onbehandeld natuurlijk vurenhout – veilig voor rechtstreeks contact met levensmiddelen
✓ Licht en handzaam – gemakkelijk op tafel te zetten en te verplaatsen
✓ Licht ruwe textuur – biedt van nature grip en beperkt het wegglijden tijdens het snijden
✓ Authentiek serveren – laat zelfgemaakte pizza's of pizza's in de horeca mooi tot hun recht komen

Gebruikstips

Leg de pizza rechtstreeks uit de oven op de plank: vurenhout verdraagt de warmte van een versgebakken pizza. Gebruik een pizzasnijder of wiegmes en vermijd krachtige zijwaartse bewegingen die het hout beschadigen. Serveer de pizza direct aan tafel; de plank kan de hele maaltijd in het midden blijven liggen.

Leg bij pizza's met veel gesmolten kaas een vel bakpapier tussen de pizza en de plank. Dat maakt schoonmaken gemakkelijker en voorkomt dat de kaas in de nerf van het vurenhout trekt.

Onderhoud

Veeg de plank na elk gebruik af met een vochtige doek, zonder haar in water onder te dompelen. Wrijf resten van gesmolten kaas of saus in met een halve citroen, laat dit 2 minuten inwerken en veeg het af. U kunt het vurenhout 2 tot 3 keer per jaar licht insmeren met voedselveilige olie om het hout te verzorgen en het schoonmaken te vergemakkelijken. Zet de plank nooit in de vaatwasser.

Tip van WoodUp

Wilt u een door gebruik getekende pizzaplank van vurenhout opfrissen? Schuur het oppervlak dan licht met schuurpapier korrel 180, met de nerf mee. Veeg het schuurstof weg en breng een laag voedselveilige olie aan. Vurenhout is eenvoudig op te frissen: een goed onderhouden plank gaat ook bij dagelijks gebruik meerdere jaren mee.

Goed om te weten vóór aankoop: vurenhout is zacht hout, dus er zullen geleidelijk messporen op het oppervlak ontstaan. Dat is normaal en geeft de plank na verloop van tijd haar authentieke, doorleefde uitstraling. Wilt u een snijoppervlak waarop minder snel sporen ontstaan, dan is een snijplank van harder beukenhout geschikter.

Veelgestelde vragen

Is deze plank geschikt voor een pizza die rechtstreeks uit de oven komt?

Ja. Massief vurenhout verdraagt de warmte van een versgebakken pizza (80–100 °C aan het oppervlak). Leg de pizza rechtstreeks op de plank, zonder iets ertussen. Zet de plank zelf niet in de oven: ze is bedoeld om te serveren, niet om op te bakken.

Kan deze plank als snijplank voor pizza worden gebruikt?

Ja, voor normaal gebruik. Vurenhout is zacht, dus er zullen na verloop van tijd sporen van de pizzasnijder en het mes ontstaan. Dat hoort bij de natuurlijke uitstraling van een houten plank. Gebruik een pizzasnijder in plaats van een mes met een lang lemmet om de sporen te beperken.

Is Ø 33 cm groot genoeg voor een grote familiepizza?

Een diameter van 33 cm past bij een standaardpizza van 8 punten. Bij zeer grote pizza's (Napolitaans formaat ≥ 35 cm) kan de rand iets uitsteken. Dat is geen probleem als de plank op tafel ligt. Wilt u serveren zonder overhangende rand, dan is deze plank geschikt voor pizza's met een diameter tot 30–32 cm.

Kan deze plank ook worden gebruikt om andere gerechten te presenteren?

Ja. Deze ronde houten plank is geschikt voor het presenteren van borrelhapjes op brood, bruschetta's, kaas of vleeswaren. Door de ronde vorm kunt u hapjes in een waaier rangschikken, wat mooi staat bij een borrel.

Hoe lang gaat deze plank mee bij regelmatig gebruik?

Bij regelmatig onderhoud (2 tot 3 keer per jaar oliën en na gebruik droog reinigen) kan een pizzaplank van vurenhout bij dagelijks gebruik 3 tot 5 jaar meegaan. Als het oppervlak te veel gebruikssporen vertoont, kunt u het met fijn schuurpapier opfrissen.