Bandeja pizza abeto natural 33 cm

Name: Bandeja pizza abeto natural 33 cm
Brand: Levigne
SKU: PIZS15
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Tablero de pizza de abeto natural — diámetro 33cm. Formato estándar para la preparación, el corte y la presentación de pizzas de hasta 33cm de diámetro. Abeto natural sin tratar sin revestimiento — la superficie ligeramente porosa absorbe el exceso de humedad de la masa para un resultado más crujiente. Ligero y fácil de manejar. Adecuado también para la presentación en mesa. Mantenimiento: limpieza en seco tras el uso, sin lavavajillas. Aceite alimentario ocasional.

Referencia PIZS15

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Descripción
Detalles del producto

Tablero de Pizza de Abeto Natural Ø33cm – Servicio y Presentación en Mesa

Este tablero de pizza de abeto natural tiene un diámetro de 33 cm — formato estándar para una pizza individual hasta una pizza familiar grande según el grosor de la masa. Fabricado en abeto sin tratar, ofrece un contacto alimentario directo sin riesgo y proporciona un servicio auténtico que realza la presentación en mesa. Ligero y manejable, se coloca directamente sobre la mesa para el servicio.

El abeto es una madera blanda con grano abierto — su textura ligeramente rugosa agarra naturalmente la masa de pizza y evita el deslizamiento durante el corte. No transfiere ningún sabor ni olor a los alimentos.

Características principales

Característica	Valor
Material	Abeto natural sin tratar
Diámetro	33 cm
Uso	Servicio y presentación de pizzas en mesa
Contacto alimentario	Madera natural sin tratar — sin riesgo
Mantenimiento	Paño húmedo — sin inmersión

Puntos clave

✓ Diámetro Ø33cm — formato adaptado a una pizza individual generosa o una pizza familiar fina
✓ Abeto natural sin tratar — contacto alimentario directo sin riesgo
✓ Ligero y manejable — fácil de colocar y desplazar sobre la mesa
✓ Textura ligeramente rugosa — agarre natural, limita el deslizamiento al cortar
✓ Servicio auténtico — realza la presentación de las pizzas caseras o en restauración

Consejos de uso

Coloque la pizza directamente sobre el tablero nada más salir del horno — el abeto soporta el calor de una pizza recién hecha. Para el corte, utilice una cortadora de pizza o un cuchillo de media luna evitando los movimientos laterales demasiado forzados que dañan la madera. Sirva directamente en la mesa: el tablero puede quedarse en el centro durante toda la comida.

Para las pizzas muy cargadas de queso fundido, deslice una hoja de papel de horno entre la pizza y el tablero — esto facilita la limpieza y evita que el queso fundido se incruste en el grano del abeto.

Mantenimiento

Limpie con un paño húmedo tras cada uso, sin sumergir en agua. Para los residuos de queso fundido o de salsa, frote con medio limón y deje actuar 2 minutos antes de limpiar. El abeto puede aceitarse ligeramente con aceite alimentario 2 o 3 veces al año para mantener la madera hidratada y facilitar la limpieza. No lavar nunca en el lavavajillas.

Consejo WoodUp

Para devolver la frescura a un tablero de abeto marcado por el uso, lije ligeramente la superficie con papel de lija de grano 180 en el sentido de la veta, limpie el polvo y aplique una capa de aceite alimentario. El abeto se regenera muy fácilmente — un tablero bien mantenido dura varios años incluso con uso diario.

A saber antes de comprar: el abeto es una madera blanda — las marcas de cuchillo aparecerán progresivamente en la superficie. Es normal y confiere al tablero su aspecto auténtico y envejecido con el uso. Para una superficie de corte sin marcas, una tabla de cortar de haya más densa es más adecuada.

Preguntas frecuentes

¿Es adecuado este tablero para una pizza recién sacada del horno?

Sí. El abeto macizo soporta el calor de una pizza recién hecha (80-100°C en la superficie). Coloque directamente sobre el tablero sin soporte intermedio. No ponga el tablero en el horno — no está diseñado para la cocción, únicamente para el servicio.

¿Se puede usar este tablero como tabla de cortar para la pizza?

Sí para usos habituales. El abeto es blando — se acumularán marcas de la cortadora de pizza y del cuchillo. Es el aspecto natural de un tablero de madera viva. Para minimizar las marcas, utilice una cortadora de pizza en lugar de un cuchillo de hoja larga.

¿Es suficiente un diámetro de Ø33cm para una pizza familiar grande?

Un diámetro de 33cm corresponde a una pizza estándar (8 porciones). Para las pizzas muy grandes (formato napolitano ≥ 35cm), los bordes pueden sobresalir ligeramente — lo cual es irrelevante si el tablero está colocado sobre la mesa. Para un servicio limpio sin desbordamiento, este tablero es adecuado para pizzas de hasta 30-32cm de diámetro.

¿Puede este tablero servir también para la presentación de otros platos?

Sí. Este tablero redondo de madera es adecuado para presentar canapés aperitivos, bruschettas, una tabla de quesos en formato redondo o embutidos. La forma circular se presta a una presentación en abanico, apreciada para el servicio en el aperitivo.

¿Cuánto dura este tablero con un uso regular?

Con un mantenimiento regular (aceitado 2-3 veces al año, limpieza en seco tras el uso), un tablero de abeto puede durar 3 a 5 años con uso diario. La superficie puede regenerarse mediante lijado fino si se vuelve demasiado marcada.